BREWHOUSE
원두 주문BREWHOUSE
SPECIALTY COFFEE · SINCE 2014
하루의 시작,
한 잔의 깊이
에티오피아 · 콜롬비아 · 케냐 원두 직거래 · 매일 신선 로스팅
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오시는 길
WHAT WE BREW
우리가 잘하는 것
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스페셜티 원두
SCA 점수 85+ 싱글 오리진 원두만 매주 직거래로 들여와 매장 로스터기에서 하루 단위로 볶습니다.
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핸드드립 코스
V60 · 칼리타 · 에어로프레스 — 바리스타가 추출 과정을 옆에서 안내합니다. 매주 토요일 오픈.
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로스팅 클래스
월 2회 1일 클래스 · 생두 선별부터 프로파일링까지. 수료 후 매장 원두 20% 할인.
OUR STORY
10년 동안
한 가지만 잘했습니다
2014년 망원동 작은 골목에서 시작했습니다. 직접 만난 농부에게서 사 온 생두, 매일 아침 매장에서 볶는 원두, 그 자리에서 한 잔씩 내리는 시간 — 그 세 가지만 진심으로 하기로 했습니다.
10년이 지난 지금도 같은 자리, 같은 자세로 손님을 맞습니다.
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GALLERY
매장의 순간들
SIGNATURE BEANS
이번 주의 원두
에티오피아 예가체프 · ₩18,000 / 200g
재스민 · 베르가못 · 레몬 시트러스.
중배전 · 핸드드립 추천.
콜롬비아 우일라 · ₩16,000 / 200g
다크 초콜릿 · 캐러멜 · 오렌지 피니시.
중강배전 · 에스프레소 추천.
케냐 AA · ₩22,000 / 200g
블랙커런트 · 그레이프프루트 · 와인 산미.
중배전 · 푸어오버 추천.
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GUEST VOICES
단골들의 한 잔
“매일 아침 출근길에 한 잔. 케냐 AA 산미가 깔끔해서 자꾸 찾게 돼요.”
— 김OO · 출판사 디자이너
“로스팅 클래스 수강 후 집에서도 핸드드립 — 향이 완전 달라요. 추천.”
— 박OO · 카페 창업 준비
“원두를 정기 구독 중. 매주 새 향미를 보내주셔서 일상의 작은 기쁨.”
— 이OO · 프리랜서 작가
FAQ
자주 묻는 질문
Q. 원두는 매장에서 매일 볶나요?
A. 매일 아침 7시 매장 로스터기에서 직접 볶습니다. 당일 로스팅 원두만 판매.
Q. 원두 정기 구독은 어떻게 신청하나요?
A. 매장 카운터 또는 인스타 DM. 매주/격주 옵션, 추출법별 추천 원두 자동 발송.
Q. 로스팅 클래스 일정은 어디서?
A. 인스타 @brewhouse 매월 1일 공지. 월 2회 운영 (정원 6명, 조기 마감 잦음).
VISIT US
오시는 길
주소
서울 마포구 망원로 00
2호선 합정역 도보 8분
전화 — 02-0000-0000
영업시간
평일 08:00 — 22:00
주말 09:00 — 22:00
매주 화요일 휴무
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