LE BOEUF
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BISTRO · WINE · FRENCH CUISINE · SEOUL
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제철 재료와 프렌치 기법의 만남.
매일 바뀌는 플라 뒤 주르와 엄선한 내추럴 와인.
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오늘의 메뉴
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SINCE 2016
8년 연속 운영
미슐랭 빕 구르망
2022 · 2023
내추럴 와인 50+
소믈리에 큐레이션
매일 시즌 메뉴
플라 뒤 주르
MENU DU JOUR
오늘의 시그니처 요리
매주 수요일 시즌 재료 교체 · 와인 페어링 옵션 · 채식 코스 사전 예약
★ CHEF'S PICK
꽁피 드 카나르
거위 기름에 6시간 콩피한 오리 다리 · 서래마을 농장 청결 채소 · 레드 와인 쥐 소스
₩42,000
와인 페어링 +
POPULAR
스테이크 프리트
하누 채끝 200g 미디엄레어 · 버터 허브 소스 · 뇨끼 감자 + 계절 샐러드
₩56,000
와인 페어링 +
SEASONAL
부야베스
제주 자연산 해산물 · 사프란 루유 · 토스티드 부르댕 · 루유 아이올리
₩38,000
와인 페어링 +
HEAD CHEF
Chef Kim Min-jun
파리 르 꼬르동 블루 수료 · Lyon 3년 · Seoul 8년
좋은 요리는 재료의 진실에서 출발합니다. 프랑스 비스트로의 소박함과 한국 제철 재료의 풍미를 결합하는 것이 제 요리 철학입니다. 매일 새벽 가락시장을 직접 돌며 가장 신선한 재료를 고릅니다. 완성된 접시는 셰프가 지향하는 방향이 아니라, 그날의 재료가 말해주는 이야기입니다.
GALLERY
다이닝 갤러리
GUEST REVIEWS
다이닝 후기
★★★★★ 이수진
꽁피 드 카나르가 너무 맛있었어요. 오리 다리가 엄청 부드럽고 소스가 풍부했습니다. 와인도 소믈리에가 잘 추천해줬어요.
꽁피 드 카나르 · 2024.03
★★★★★ 박현우
스테이크 프리트 최고! 고기가 딱 미디엄레어로 완벽하게 나왔고 프리트도 바삭했어요. 데이트하기 좋은 분위기입니다.
스테이크 프리트 · 2024.02
★★★★☆ 최민아
부야베스 처음 먹어봤는데 신선한 해산물과 사프란 국물이 정말 환상이었어요. 루유 소스도 맛있었습니다.
부야베스 · 2024.01
★★★★★ 김동현
와인 리스트가 정말 훌륭합니다. 내추럴 와인 위주인데 소믈리에님이 요리와 매칭을 너무 잘 해주셨어요.
와인 페어링 · 2023.12
RESERVATION
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서비스
일반 코스 (₩68,000)프리미엄 코스 (₩98,000)와인 페어링 추가 (+₩45,000)
날짜
1/1 (목)1/2 (금)1/3 (토)1/4 (일)1/5 (월)1/6 (화)1/7 (수)
시간
18:0018:3019:0019:3020:0020:30
HOURS
화 — 금
런치 12:00–14:00 / 디너 18:00–22:00
토 — 일
런치 12:00–15:00 / 디너 17:30–22:30
월요일
정기 휴무
라스트 오더
디너 마감 30분 전
LOCATION
서울시 이태원동 29-8 · LE BOEUF 빌딩 2F
6호선 이태원역 1번 출구 도보 3분 · 주차 가능 (1시간 무료)
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